ÜBER DAS
KONZEPT

Open Source
für Alle

In Zusammenarbeit mit älteren Menschen mit Pflegebedarf, ihren Angehörigen, Forscher:innen, Fachverbänden, ambulanten Pflegediensten und einem Architekturbüro haben wir eine Alternative zu konventionellen Versorgungsangeboten entwickelt: Das Konzept Pflegehof – Ein Zuhause in Natur und Gemeinschaft für Menschen mit Demenz.

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In Deutschland stehen Pflegehöfe noch am Anfang. Derzeit gibt es nur wenig Angebote, die Wohnen, professionelle Versorgung und Green Care miteinander verbinden. Genau das möchten wir ändern. Gemeinsam mit dem Land Niedersachsen haben wir uns auf den Weg gemacht, diese neue Perspektive nach Deutschland zu bringen. In einem durch die Europäische Union kofinanzierten Projekt haben wir gemeinsam mit zahlreichen Unterstützer:innen und Fachexpert:innen ein unter den deutschen Rahmenbedingungen flexibel umsetzbares Konzept Pflegehof entwickelt und in einem umfangreichen Handbuch verschriftlicht. Interessierte finden im Handbuch nicht nur Hintergründe zum Konzept, sondern auch alle notwendigen Inhalte zur erfolgreichen Realisierung eines eigenen Pflegehof-Projekts. Und das Beste: Das Handbuch ist für alle kostenlos downloadbar. Damit möchten wir Initiator:innen neuer Green Care-Projekte unterstützen und den Green Care-Ansatz Schritt für Schritt in Deutschland etablieren.

Die Grundstruktur des Konzepts

Mit dem Konzept Pflegehof haben wir eine zugleich konkrete und flexible Umsetzungsmöglichkeit entwickelt, wie Pflegehöfe – insbesondere für Menschen mit Demenz – in Deutschland entstehen können. Im Mittelpunkt steht dabei die Frage, wie ein Wohn- und Pflegeort gestaltet sein muss, damit Menschen mit Demenz nicht nur gut versorgt werden, sondern sich zuhause fühlen, selbstbestimmt leben und Teil einer Gemeinschaft bleiben können.

Das Konzept ist ganzheitlich gedacht und setzt sich aus einer organisatorischen, einer physischen und einer sozialen Umgebung zusammen.(1) Diese drei Umgebungen stehen nicht unabhängig nebeneinander, sondern sind miteinander verwoben und beeinflussen sich gegenseitig.(2) Wie ein Gebäude gestaltet ist, prägt den Alltag. Wie Verantwortung organisiert wird, beeinflusst Selbstbestimmung und Teilhabe. Und wie Menschen miteinander umgehen, entscheidet darüber, ob aus einem Pflegeangebot ein echtes Zuhause werden kann.

Dabei verstehen wir das Konzept Pflegehof nicht als einzig richtigen Weg. Es ist eine Vorlage, ein Baukasten und eine Einladung zum Weiterdenken. Gründer:innen, Betreiber:innen, Trägerorganisationen, Kommunen oder Hofbesitzer:innen können einzelne Elemente aufgreifen, anpassen, kombinieren oder weiterentwickeln – je nach Zielgruppe, Standort, rechtlichem Rahmen, Ressourcen und eigener Vision. Genau deshalb veröffentlichen wir das Konzept unter einer Open Source-Lizenz: Damit es genutzt, verändert und weitergetragen werden kann und Green Care in Deutschland Schritt für Schritt wächst.

(1) de Boer et al., 2021
(2) Rosteius et al., 2022

Die
organisatorische
Umgebung

Die organisatorische Umgebung beschreibt den Rahmen, in dem Wohnen, Pflege, Alltag und Verantwortung auf dem Pflegehof zusammenspielen. Im Konzept Pflegehof wird dieser Rahmen ambulant gedacht: Menschen leben in kleinen, selbstverantworteten Wohngemeinschaften und organisieren Pflege, Betreuung und hauswirtschaftliche Unterstützung gemeinsam mit An- und Zugehörigen sowie einem ambulanten Dienst. Entscheidend ist dabei die Trennung von Wohnen und Pflege. So bleibt der Pflegehof zuerst ein Zuhause – und nicht eine Einrichtung. Gleichzeitig braucht es klare Rollen, verbindliche Absprachen und tragfähige Strukturen, damit Selbstbestimmung, Mitverantwortung und professionelle Versorgung im Alltag zuverlässig gelingen.

Die
physische
Umgebung

Die physische Umgebung umfasst die Gebäude, Innenräume, Außenanlagen und alles, was den Ort erlebbar macht. Im Konzept Pflegehof steht eine kleine, häusliche und gut verständliche Umgebung im Mittelpunkt: private Zimmer, vertraute Wohnküchen, gemütliche Gemeinschaftsräume, kurze Wege, Orientierungshilfen und Orte zum Rückzug. Natur, Tiere, Gärten und der Hof sind dabei nicht bloße Kulisse, sondern Teil des Alltags. Sie regen die Sinne an, geben Rhythmus, schaffen Anlässe für Bewegung und Begegnung und helfen Menschen mit Demenz, sich intuitiv zurechtzufinden und aktiv zu bleiben.

Die
soziale
Umgebung

Die soziale Umgebung beschreibt, wie Menschen auf dem Pflegehof miteinander leben, arbeiten und kommunizieren. Bewohner:innen werden nicht als passive Empfänger:innen von Pflege verstanden, sondern als Teil einer Gemeinschaft, zu der jede Person mit ihren Fähigkeiten etwas beitragen kann. Alltag entsteht gemeinsam: beim Kochen, Wäschelegen, Gartengang, Tierefüttern oder beim Kaffee mit Angehörigen. Mitarbeiter:innen, An- und Zugehörige, Ehrenamtliche und Nachbarschaft werden zu Mitgestalter:innen. Entscheidend ist eine Haltung, die Selbstbestimmung respektiert, Biografien ernst nimmt, Beziehung ermöglicht und auch herausfordernde Situationen als Ausdruck individueller Bedürfnisse versteht.

Das Handbuch zum Konzept

Das Konzept Pflegehof ist unsere Antwort auf die Frage, wie eine würdevolle und selbstbestimmte Versorgung von Menschen mit Demenz gelingen kann. Es verbindet Natur, Tiere, Gemeinschaft und sinnstiftende Aktivitäten zu einem radikal neuen Wohn-, Pflege- und Lebensmodell. Kleine Wohngemeinschaften, ambulante Versorgung, 24-stündige Begleitung und im Mittelpunkt: ein ganz normaler Alltag und ein Ort, der sich nach zuhause anfühlt.

Dieses Handbuch richtet sich an alle, die selbst aktiv werden möchten. Es zeigt, wie aus einer Idee ein konkretes Vorhaben werden kann: von der Entwicklung der Vision über die Suche nach einem geeigneten Standort, der Architektur, Finanzierung und Organisation bis hin zum gelebten Alltag. So beantwortet es die vielen kleinen und großen Fragen rund um die Gründung eines Pflegehofs.

Das Konzept Pflegehof ist keine starre Blaupause. Es ist ein Ausgangspunkt, soll inspirieren und zeigen, was bereits heute denkbar und gestaltbar ist. Es lädt dazu ein, die Idee aufzugreifen, weiterzuentwickeln und an verschiedene Orte, Menschen und Rahmenbedingungen anzupassen. Ein Handbuch für alle, die gemeinsam und mutig neue Wege in der Versorgung von Menschen mit Demenz gehen möchten.

Ein Gruß der Autor:innen

Die Idee zum Handbuch entstand bei der Arbeit an unserem eigenen Pflegehof Projekt, dem Pflegehof Zernien. Durch die komplexen rechtlichen, finanziellen und architektonischen Anforderungen durchzusteigen, benötigte gefühlt ein Studium in jedem Fach. Informationen gab es zwar, diese waren aber oft weit verstreut, schwer zugänglich und in Beamt:innendeutsch geschrieben – das machte es uns nicht gerade leichter!

Mit der Zeit meldeten sich immer mehr Menschen, die ähnliche Projekte planten und vor vergleichbaren Hürden standen. Aus diesen Gesprächen entstand der Wunsch, ein übertragbares Konzept Pflegehof zu entwickeln und in einem Handbuch festzuhalten, um so Gründer:innen, die mit Herz bei der Sache sind, möglich niedrigschwellig zu unterstützen.

Wir bedanken uns ganz herzlich bei den Verantwortlichen des Förderprogramms „Soziale Innovation“, die die Entwicklung des Handbuchs möglich gemacht haben. Wir hoffen, dass das Buch viele Gründungen vorantreibt und freuen uns schon auf die Besichtigungen von vielen Pflegehöfen!

Holger Hasse, Sabrina Winn, Dr. Katharina Rosteius, Jan Adams, Sofia Lobianco & Ira-Simone Schnadenberger-Czaia (v.l.n.r.)

FÜR GRÜNDER:INNEN

Gemeinsam
können wir mehr erreichen

Um Pflege in Deutschland zu verändern, braucht es Mutige, die vorangehen. Sie sind dabei nicht allein. Denn wir als Initiative Pflegehof haben es uns zur Aufgabe gemacht, sie auf ihrem Weg zu begleiten.

© deagreez / stock.adobe.com

Für
Macher:innen

Ob aus persönlicher Betroffenheit, beruflicher Erfahrung oder einfach aus Prinzip: Die Motivation der Menschen, die Green Care und Pflegehof Projekte initiieren, ist so vielfältig wie ihre Ideen. Was viele Macher:innen eint, sind ihre Bereitschaft, neue Wege zu gehen und die Herausforderungen auf die sie dabei treffen. Das Konzept Pflegehof ist die perfekte erste Anlaufstelle, um loszulegen.

Für
Landwirt:innen

Insbesondere für Landwirt:innen bietet Green Care eine neue Perspektive. Sie können eine zusätzliche Einnahmequelle erschließen und ihren Höfen gleichzeitig neues Leben einhauchen. Bestehende Hofgebäude, Tiere, Gärten und Flächen können zu einem lebendigen Ort für Menschen mit Unterstützungsbedarf werden. Je nach Ausgangslage ist vieles denkbar: von stundenweisen Angeboten der Tagesbetreuung bis hin zu einem kombinierten Wohn-Pflege-Angebot.

Für Pflege-
Organisationen

Pflegeheime, ambulante Dienste und soziale Trägerorganisationen stehen vor der Aufgabe, Versorgung verlässlich zu organisieren und zugleich neue Antworten auf veränderte Bedarfe zu finden. Das Konzept Pflegehof zeigt, wie bestehende Kompetenzen in Pflege, Betreuung und Organisation mit dem Green Care Ansatz verbunden werden können. Die Ideen des Konzepts Pflegehof können helfen, bestehende und neue Angebote alltagsnah, persönlich und gemeinschaftlich zu gestalten.
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Bei offenen Fragen und individuellen Herausforderungen begleiten wir Sie gerne auch persönlich. Mit unserem interdisziplinär besetzten Team unterstützen wir Sie dabei, Ihre Ideen in ein tragfähiges Wohn-Pflege-Projekt zu verwandeln und Ihre Pflegevision zum Leben zu erwecken.

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Über uns

Wir sind davon überzeugt, dass es möglich ist, ein ganzes Leben in Würde und Selbstbestimmung zu leben. Dafür denken wir Leben, Wohnen und Pflege für Menschen mit Unterstützungsbedarf radikal neu. Mit Mut zur Veränderung entwickeln wir gemeinwohlorientierte Versorgungsmodelle, in denen ein gemeinschaftliches Miteinander gefördert wird. Unseren Schwerpunkt legen wir dabei auf den Green Care Ansatz. Wir gestalten Pflegehöfe und Pflegebauernhöfe für ältere Menschen mit Pflegebedarf und insbesondere Menschen mit demenziellen Veränderungen, unterstützen andere bei der Umsetzung ihrer Ideen und teilen unser Wissen mit der Welt.

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